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« Red Bulles » ou le cerdon selon Renardat-Fache

Il existe en Bugey un petit village (et ses alentours) qui résiste à la standardisation du vin: Cerdon. Cette appellation des vins du Bugey , caractérisée par sa « mousse » rosée, a éclipsé les autres productions vinicoles, pourtant fort intéressantes, de la région. Le Cerdon est un vin à part, élaboré en méthode ancestrale (mais qu »est […]

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Le blog qui va vous faire aimer les vins de Savoie (et du Bugey)

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