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Archives pour novembre, 2011

Petit cours d’histoire de la vigne avec Pierre Galet

Il y’a quelques mois déjà nous avions eut l’occasion de rencontrer Pierre Galet lors de l’AG annuelle du Centre d’Ampélographie Alpine Pierre Galet (CAAPG pour les intimes). Mais qui est Pierre Galet? C’est quoi l’Ampélographie? L’ampélographie, c’est l’analyse et l’étude de la vigne (espaces, variétés, cépages…) et Pierre Galet en est un des plus grands, […]

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