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Champion du Monde…use

Mondeuse José VouillamozCette histoire commence à Logroño capitale de la Rioja le premier week-end de novembre 2013. Ce week-end là ce déroulait donc en ce lieu la DWCC (Digital Wine Communication Conference) en présence d’un certain nombre de blogueurs et consultants en communication du monde entier… Dont un certain José Vouillamoz, ‘Docteur ès Cépages comme l’ont surnommé ses compatriotes.

Lors de la soirée de clôture, le palais bien saturé par le tempranillo sur-boisé & sur-extrait, nous nous retrouvâmes autour d’un petit magnum d’Apremont de Jean-Claude Masson histoire de reconstruire nos papilles. La discussion bifurqua alors automatiquement sur les cépages savoyards… Et aboutit inexorablement à la Mondeuse.

Ce bon docteur, sans doute sous l’emprise du délicieux nectar de jacquère se laissa alors aller à affirmer que les mondeuses suisses étaient aujourd’hui d’un niveau bien supérieur au savoyardes!

Mon sang (mauriennais) ne fit qu’un tour… Il fallait laver l’affront… La confrontation était inévitable…

Oui mais voilà, entre l’emploi du temps de ministre du docteur et mon emploi du temps de touriste d’autre part, il a fallut un peu de temps et beaucoup d’aide extérieure : via le CIVS (pour la Savoie) et via Caroline Daeschler pour le Bugey (oui parce que la Savoie c’est bien mais de la mondeuse il y en a aussi ailleurs… En Bugey entre autre).

Côté Suisse José confia à Stephane Meier & Catherine Cornu de Vinvitation l’organisation globale de l’évènement.

20140926_192415Finalement l’évènement fut donc calé au 13 Septembre à Lully (Canton de Genève)… Restait plus qu’à affiner le concept & trouver les dégustateurs.

La formule retenue fut donc la suivante:

- 5 vins suisses Vs 5 vins français (4 Savoie + 1 Bugey)

- 5 dégustateurs suissse Vs 5 dégustateurs français

- 3 Millésimes autorisés : 2010, 2011 & 2012

- 1 seule cuvée pouvait être sélectionnée par vigneron

Si les équipes furent assez vite définies, la sélection (et récupération) des vins fut un peu plus laborieuse… Côté Bugey on eut donc une dizaine de vins en pré-sélection et plus de 25 pour la Savoie. Nous reviendrons par la suite sur les vins en compétition et le classement final.

Mais avant ça, petite présentation des « Team »:

Team Suisse
- Pierre Thomas, Journaliste spécialisé : www.thomasvino.ch
- Richard Pfister, Œnologue, www.oenoflair.ch
- Catherine Cornu, www.vinvitation.ch
- Stéphane Meier, www.vinvitation.ch
- & José Vouillamoz

Team France
- Caroline Daeschler, Sommelière et consultante en communication auprès du Syndicat des vins du Bugey
- Bruno Bozzer, Sommelier, Caviste à  La Java des Flacons à Annecy Le Vieux, élu caviste de l’année 2013 par la RVF
- Michel Smith, Journaliste Indépendant et blogueur (http://les5duvin.wordpress.com/)
- Michel Grisard, Vigneron savoyard & grand spécialiste de la mondeuse
- & Votre serviteur

Maintenant place à la compétition, chaque équipe dans son camp, une « tribu » de serveurs enchainant le service des « 10 vins » nectars… Dans un (presque) calme de cathédrale, chacun concentré sur sa tache…

And The Winner Is…

Arrêtons là le suspens pour econcours mondeusen arriver au délibéré et à une victoire finale FRANCAISE… Non sans mal! En effet, le classement présente un équilibre parfait entre France & Suisse que je vous laisse découvrir ci-dessous… Un bilan souligné par une unanimité concernant la qualité de l’ensemble de la sélection démontrée par un équilibre global des votes et un classement relativement serré… Et donc d’autant plus de mérite pour le vainqueur: Quintessence de Mondeuse 2010 du Domaine des Orchis (Philippe Heritier)

Une manifestation qui nous encourage à continuer dans cette voie et à proposer la prochaine édition en 2016… Pour revoir également les 2012 et en espérant d’autres Mondeuse de Sicile, des Etats Unis et d’ailleurs…

Classement Concours International de Mondeuse 2014 – Trophée Michel Grisard:

Vin Millésime Producteur Région Pays
1 Quintessence de Mondeuse 2010 Heritier Philippe, Domaine des Orchis Savoie FR
2 Mondeuse de Lully 2012 Mermoud Luc et Damien Genève CH
3 La Noire 2011 Pernuit Yann, Chateau de Mérande Savoie FR
4 Yvorne Mondeuse du Globe 2011 Mayencourt Marcel, Yvorne Vaud CH
5 Mondeuse Prestige & Tradition 2011 Domaine Grisard Jean-Pierre Savoie FR
6 Mondeuse de Montagnieu 2011 Domaine Bonnard, Bugey Savoie FR
7 Es Pedances 2012 Cossy JF, Domaine des Rueyres, Chardonne Vaud CH
8 La Perouse Mondeuse Noire 2012 Domaine Saint-Germain Savoie FR
9 Vin du Bacouni 2012 Henri et Vincent Chollet, Domaine Mermetus, Villette Vaud CH
10 Mondeuse Noire 2009+2010 Pellegrin Jean-Pierre, Domaine de Grand-Cour Genève CH

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